Beschrijving
In de woorden van de brouwerij een ‘bier met vanzelfsprekende tegenstrijdigheden’. Dit bantam gewicht van de bierwereld is verbluffend delicaat: een wit-gouden gloed, een licht fruitig aroma waarin je lychee, kiwi en passievrucht kunt vinden maar allen schurken aan tegen de balans met kers en aardbei. Laat je echter niet foppen door dit bier: terwijl het sloksgewijs naar binnen glijdt ontpopt het zich als een wolf in schaapskleren en laat het zijn tanden zien. Plots laat de intense hopbitterheid zich gelden, en dat voegt weer een geheel nieuw niveau van smaakharmonie en balans toe. Een uitzonderlijk spannend bier.
